零售(shou)行(xing)業(ye)干了18年,今年3月份跑到(dao)日(ri)(ri)本(ben)實地看一(yi)看,去考察(cha)的(de)(de)(de)時(shi)候發(fa)現他們(men)的(de)(de)(de)狀態跟國(guo)(guo)內(nei)的(de)(de)(de)便(bian)(bian)利(li)(li)店(dian)還是(shi)不太(tai)一(yi)樣。國(guo)(guo)內(nei)很(hen)少(shao)有(you)便(bian)(bian)利(li)(li)店(dian)有(you)微波爐、有(you)ATM機,以及銀(yin)行(xing)金融(rong)商業(ye)的(de)(de)(de)平(ping)臺(tai)。之后我通過跟他們(men)協會的(de)(de)(de)一(yi)些領導溝通,發(fa)現中國(guo)(guo)、日(ri)(ri)本(ben)和(he)美(mei)國(guo)(guo)在(zai)(zai)便(bian)(bian)利(li)(li)店(dian)行(xing)業(ye),存(cun)在(zai)(zai)著比較大的(de)(de)(de)差異(yi),無(wu)論是(shi)單點(dian)年銷售額還是(shi)營(ying)業(ye)業(ye)績。在(zai)(zai)日(ri)(ri)本(ben)和(he)美(mei)國(guo)(guo),所謂的(de)(de)(de)O2O沒有(you)中國(guo)(guo)這邊發(fa)達,但是(shi)他們(men)的(de)(de)(de)便(bian)(bian)利(li)(li)店(dian)做(zuo)到(dao)了極致(zhi),而且從(cong)整個商品的(de)(de)(de)結構來看,目前國(guo)(guo)內(nei)便(bian)(bian)利(li)(li)店(dian)服務的(de)(de)(de)占比,跟日(ri)(ri)本(ben)、臺(tai)灣有(you)比較大的(de)(de)(de)差距。
尤其(qi)是國(guo)內的(de)(de)便利(li)店,以加盟模式為主。大家也清楚目前是O2O的(de)(de)時代,可以去(qu)日本(ben)學習的(de)(de)一下。以7-11為榜樣,國(guo)內同行們的(de)(de)工(gong)具(ju)和運營,沒有為從賣方(fang)市(shi)場到買(mai)方(fang)市(shi)場的(de)(de)過(guo)渡做好準備(bei)。前些(xie)年大家日子過(guo)的(de)(de)比較好,消(xiao)費(fei)的(de)(de)增(zeng)長基(ji)本(ben)超(chao)過(guo)了60%,現在的(de)(de)增(zeng)長只(zhi)在10%左右。這個階段(duan),電商的(de)(de)利(li)益效益都變得沒有那么優秀了。這給了O2O很大的(de)(de)機會。
對于實體店來說,玩的是供應鏈。但是實體店并沒有把我們的體系做好,所以讓電商的大佬有機可乘。整個線上、線下都在向地產發展,線上主要以淘寶、天貓、京東為主,在這種背景下,零售業應該怎么做?
整個零(ling)售的(de)(de)(de)行業、便利(li)店行業,跟線上的(de)(de)(de)行業是完全不同的(de)(de)(de)思(si)維模式。經(jing)營便利(li)店一定是以(yi)自己的(de)(de)(de)門店為核心,而電商他們是以(yi)顧(gu)客為中心,以(yi)客戶(hu)的(de)(de)(de)需(xu)求(qiu)為中心,大量挖客流、人流。這是兩種(zhong)截然(ran)不同的(de)(de)(de)思(si)考方式。現(xian)在(zai)很苦惱的(de)(de)(de)事(shi)情是,便利(li)店已經(jing)習慣了這種(zhong)思(si)維方式。
人(ren)的(de)(de)(de)內心當中與生俱(ju)來(lai)(lai)的(de)(de)(de)是(shi)(shi)從眾心理(li)。事實上,經過后天的(de)(de)(de)培養,內心的(de)(de)(de)獨(du)特(te)性會表(biao)現(xian)出來(lai)(lai)。在信(xin)息(xi)封閉的(de)(de)(de)時(shi)代,只要(yao)有一個好的(de)(de)(de)產品(pin)和門面,還可以生存;但是(shi)(shi)隨著移動互聯網的(de)(de)(de)發展,很多80、90后的(de)(de)(de)崛起,人(ren)們內心的(de)(de)(de)獨(du)特(te)性終于表(biao)現(xian)出來(lai)(lai)。便利店(dian)的(de)(de)(de)客源為(wei)(wei)什(shen)么越(yue)(yue)(yue)來(lai)(lai)越(yue)(yue)(yue)少?電(dian)商(shang)為(wei)(wei)什(shen)么越(yue)(yue)(yue)來(lai)(lai)越(yue)(yue)(yue)火?就(jiu)是(shi)(shi)因(yin)為(wei)(wei)便利店(dian)沒有關注90后00后這類(lei)人(ren),他(ta)們的(de)(de)(de)獨(du)特(te)性在炫耀。
因此我們不管自己(ji)(ji)的(de)產品(pin)有(you)多(duo)好(hao),或(huo)者我們的(de)服(fu)務多(duo)好(hao),現在(zai)應該(gai)強(qiang)調(diao)自己(ji)(ji)的(de)獨特性,擁抱自己(ji)(ji)的(de)用戶(hu)。綜(zong)合來說(shuo),便(bian)利(li)店經營(ying)的(de)是(shi)以產品(pin)為中心的(de)消(xiao)費(fei),消(xiao)費(fei)者為了(le)產品(pin)而(er)消(xiao)費(fei)。在(zai)現在(zai)這個(ge)階(jie)段,消(xiao)費(fei)者去一個(ge)便(bian)利(li)店買一個(ge)三明(ming)治,不僅僅是(shi)在(zai)賣這個(ge)產品(pin),還要看(kan)(kan)看(kan)(kan)營(ying)養、對身體有(you)沒有(you)好(hao)處,朋友會(hui)不會(hui)羨慕—現在(zai)強(qiang)調(diao)的(de)是(shi)為生活而(er)消(xiao)費(fei)。
整個O2O的(de)(de)(de)(de)(de)核心是互動體驗。以前(qian)在便利店門口,往往會做(zuo)(zuo)很(hen)(hen)炫的(de)(de)(de)(de)(de)海報,告知消費(fei)者產品很(hen)(hen)好,這叫廣告的(de)(de)(de)(de)(de)方式(shi)。后(hou)來人們在線上開門店,前(qian)期會做(zuo)(zuo)很(hen)(hen)多消費(fei)點贊的(de)(de)(de)(de)(de)數據(ju),自(zi)吹自(zi)擂,這是電商(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)模式(shi)。在O2O的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)代(dai),商(shang)家和消費(fei)者做(zuo)(zuo)體驗的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候,先要做(zuo)(zuo)與(yu)眾不同(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)思考模式(shi),引起他的(de)(de)(de)(de)(de)關注。如果這里(li)美(mei)女有(you)回復,消費(fei)者很(hen)(hen)可能就有(you)更強的(de)(de)(de)(de)(de)醫院進(jin)行互動。
所以整(zheng)個(ge)O2O的(de)(de)(de)(de)模式中,強(qiang)調的(de)(de)(de)(de)不是單(dan)相(xiang)思的(de)(de)(de)(de)模式,而是要主動地和顧客做(zuo)互(hu)動。在整(zheng)個(ge)消費體(ti)驗(yan)中,商家要做(zuo)的(de)(de)(de)(de)是,以服務為舞臺、以商品為道具、以消費者為中心(xin)。創造能夠讓(rang)消費者參與(yu)、值得消費者回憶的(de)(de)(de)(de)活動。
在(zai)(zai)這樣的(de)情況下(xia),我們倡(chang)導的(de)是整(zheng)個O2O的(de)建設。便利店有線下(xia)的(de)實體,有自(zi)(zi)(zi)己的(de)系統(tong)建設,有自(zi)(zi)(zi)己的(de)會員系統(tong),也有自(zi)(zi)(zi)己的(de)加盟商系統(tong)、供(gong)應鏈(lian)(lian)系統(tong),現在(zai)(zai)基(ji)本上也在(zai)(zai)使用移動支付。現在(zai)(zai)需要(yao)做好(hao)線上的(de)引(yin)流,并與供(gong)應鏈(lian)(lian)體系對(dui)接(jie),和(he)第(di)三方(fang)做對(dui)接(jie)。
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